お見舞いにカステラを頂いた。
普段の我が家なら、あっという間に無くなって（消費）仕舞うのに…。
甘いものを食べる主人が居ない。
当然、机の上に置きっぱなしで、いつまでも、鎮座してる。
そんな中、昨日、友人との電話で、カステラを使った、「フレンチトースト」を教わった。
早速、フライパンにバターをたっぷり。
いい塩梅な焦げ色が付き、さっそく、賞味。
バターの塩気とカステラの甘みが溶けあって、絶妙なハーモニー。
美味しくいただけた。
そして、何より、部屋中に漂うかぐわしい香りに驚いた。
主人が帰宅したら…。
早速作ってあげよう…。
