こんにちは！シオトモです
みなさま、大変お待たせいたしました！！
JA静岡市茶業センターさんから「新茶」が届きました
ということで、さっそく店舗入り口に特設コーナーを設置♪
いつもは金色の無地の缶に入った静岡茶も、
この時期だけは”新茶”バージョンに
さっそく、新茶を淹れてみました♪
写真ではわかりづらいですが、お茶の表面に
毛茸（もうじ）が浮いています。
これは、新芽（若葉）の裏側ににある産毛で、
成長した茶葉にはないそうです。
毛茸が浮いているお茶は、若くて柔らかい新芽が
使われている何よりの証拠
安心してご賞味ください
（一緒にお団子買えばよかった～！！！）
【おまけ↓↓】
つかの間の青空に真っ白なひこうき雲
どこに行くのかなぁ♪
こんにちは！シオトモです
今日、小梅が入荷しました！
小梅の後に、白加賀、高田、南高梅と続きます。
最近、お電話等で問い合わせのある赤しそは、
もうしばらくお待ちください。（６月下旬～７月予定）
写真で見ると見た目小梅？いいえ、「スグリ」です。
グスベリー、グーズベリーとも呼ばれている
綺麗なグリーン色の宝石のような小さな果実です。
長倉店長世代（アラフィフ前後）？？の方は、
こどもの頃に塩でゴリゴリしてから食べたなんていう
思い出があるのでは？（笑）
それから、地物の新玉ねぎも日に日に増えています。
大きいものから小ぶりもものまで色々♪
小ぶりのものは、丸ごとスープなどに入れると
見た目も可愛いですよ
春の味覚から、だんだんと初夏の気配です
