とり肉のコスパの高さよ！

昨日の鷹の祭典から、北九州への移動日でライオンズの試合無し。

心が穏やかになる一方、物足りなさがあるのは野球ファンあるある。

You Tube観ながら晩酌です♪

今日は日曜日にビッグで買った、とり肉シリーズ。砂肝240円、軟骨150円の激安ツマミ。

和牛とかはホントに美味しいけど、コスパ考えたらとり肉にかなうものないですよね。

ただ、札幌では東松山の味噌󠄀が売ってないのが辛い。仕方ないので、バカ舌の記憶をたどり味噌󠄀作っでみました～

味噌󠄀、ニンニク、酒、みりんを混ぜ混ぜ。

う〜ん、まあまあ美味いけど、何か違う(汗)

その後ネットで調べてみたら、豆板醤いれるとよいらしい。あと、味噌󠄀は赤味噌だって。

最初に調べろよっていうのもあるけど、わざわざその食材買いに行くのも大変なのであり材チャレンジ♪

やはりプロの味は偉大ってことで、埼玉帰ったら東松山の味噌󠄀買って札幌戻ります（笑）