ポン酢作り 2020-11-16 20:38:00 | 日記 今年も採れたての柚子沢山いただきました早速きれいに洗ってベランダでポン酢作りカットし絞って〜〜〜種を取り除き……広口ビン二本分。しょうゆ・本みりん・米酢を加えて……最後にだし昆布と花かつおも入れて完成‼︎ この冬の鍋料理などに活躍しそう。🍲 種は焼酎に漬けて化粧水に。 少〜しいただきますね〜
