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遠野の夜は、語りべによる昔話から始まりました。
柳田邦夫さんの「遠野物語」が有名ですが、これは柳田邦夫さんが、伝承された昔話を、遠野出身の大学生佐々木喜善さんから聞いて出版したもの。
遠野にはなんと800から1000もの昔話があるそうです。
「むかし あったずもな(昔、あったそうだ)」と言う言葉から始まり、「どんどはれ(めでたし めでたし)」という言葉で終わるのが特徴。
「ざしきわらし」と「河童淵」が有名ですが、嫁姑の話も多い。
全部方言なので、所々わかない所があるのですが、道内の小さな漁村に育った夫はほとんどわかったそうですよ。
色々お話を聞いたのですが、その日一番受けたのは、雷様のお料理上手なお嫁さんの話。
三段重を持って遊びに来たお嫁さん。
一番上の重箱に入っていたのは煮しめ。
美味しくて、直ぐからっぽに。
その下の重箱にはおへその佃煮。
これも美味しくて、一番下の重箱を早く見せておくれ・・と言ったら「いくら私でもへその下は見せられません」
どんとはれ
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さて、昔話を聞いた後は、お楽しみの夕食。
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記念なので一応献立を
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写真は膳菜
滝川豆腐・茗荷寿司・どじょう(極小)の南蛮漬け・もずく酢おとし芋・はぎ麹寄せ
御椀は
鱶鰭(ふかひれ)真丈・青柚子・蓮芋・卵素麺・蓴菜
造里は
三陸産の平目・雲丹・本鮪
酢の物は
焼霜蛸香梅酢掛け・トマト・オクラ・胡瓜
魚料理は
ノルウェーサーモンのブイヤベース
肉料理は
黒毛和牛もも肉のステーキ
焚合わせは
鰻二身蒸し・木の葉南瓜・木の芽
食事は
縮緬ご飯・糠漬け・ひっつみ汁
デザートは
キャンベル・スイカ
これを地酒と白ワインで頂きました。
で、部屋に戻って二次会はこれ。
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盛岡ぴょんぴょん舎のマッコリ。
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さっぱりして、久し振りに美味しいマッコリでした。
そして翌朝の遠野の空。
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朝食用のお部屋への廊下も朝の光が差し込んでいます
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ここで朝食を頂きました。
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この日は夕方には飛行機に乗るという事で、遠野の街はさらりと見るだけ。
何しろ、私がまだ骨折でテーピング中なので、色々歩けなくて、本当に残念でした。
是非、リベンジしたい
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遠野の街並を少し・・・・
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柳田邦夫が滞在した旅館
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その前には柳田さんの銅像。
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この付近を流れている来内川。
グイやヤマメが生息しているそうです。
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遠野の猫ちゃん・・・
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ところで遠野って、アイヌ語の「湖のある丘原・・・トオヌップ」を語源としているそうです。
今度はゆっくりその辺りも楽しみたいなぁ。
叉行けます様に。
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さて、遠野に未練タラタラ残しながらも、出発。
途中、車中から見かけた川。
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先日の大雨の時、溢れなかったのかしら・・・
直ぐ近くに民家がありました。
実り間近な水田が続きます。
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そして急に目の前に現れたのは、仮設住宅でした。
そこからは明日。
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最近は 残念ながら 旅行に行けない状態になっているので 栞さんの旅行記は
その地に誘ってくれている様で楽しいです。
語りべの昔話・・・・ウフフ
さらりとアルコールを嗜む話しが 出てくるんですが 栞さんとご主人 どちらが お強い・・酒豪なのかしら?
「続き」 待ってます。
「続き」
今日のブログは見て欲しい。
色々考えてしまいました。