久々にご飯のアップです
作ってなかったわけじゃないのでご安心を～
今日はクリスマスイブということで
トロトロのビーフシチューを作りました
材料２ブヒ分(１ブヒ体重約１０ｋｇ）
牛もも肉 ３００ｇ １～２ｃｍのさいの目
にんじん ３０ｇ 大きめのみじん切り
セロリ ２０ｇ みじん切り
じゃがいも ８０ｇ １ｃｍさいの目
まいたけ ２０ｇ みじん切り
ホールトマト缶 １００ｃｃ 手でつぶす
ブロッコリー ３０ｇ 茹でて細かくする
片栗粉 小さじ１ 水で溶いておく
［作り方］
１）ブロッコリー以外の野菜とタイムを鍋に入れ煮る。
２）沸いてきたら肉を入れ灰汁を取りながらさらに煮る。
３）野菜がやわらかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。
４）お皿に入れてブロッコリーをちらしたら完成！
好みでご飯やパンを入れて下さい
片栗粉はとろみがついて食べやすいだけでなく
食欲増進と消化吸収を助ける働きもあります
食欲増進。。ってのはうちは いつでも食欲満点なんで必要ないけどね～
クリスマスなんで
達にお決まり～なこれを。。。
なんでちゅかこれは？
かかおにはトナカイさんになってもらうよ～
トナカイさんはそりをひっぱるでちゅか？
そうそう よく知ってるね～
あたちはなんでちゅか～？
ひよりは可愛いサンタさん
ってことは。。にいたんはあたちをひっぱるでちゅね～
そうそう みんなよくご存知で～～
ってことは。。。あたちたちには
プレゼントはなしってことでちゅか～
。。。えっ。。ばれてた。。。
プレゼントがな～いってお怒りの２
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