こんにちは
太陽がジリジリと暑いですね。
部屋内にいても、地面からの照り返しの強さを感じます。
この連休、みなさんはどのように過ごしていますか。
少し早目の夏休み。
のんびりお宅でご家族や友人を招いてお食事を・・・という方もいるのでは。
そんなちょっと特別な時に、開けたいワインがこれ。
モンテス アルファ
チリ
エノティカ
カルベネソーヴィニヨンのチリ アパルタ・ヴァレー産のワイン。
濃いルビー色、中間にスパイシーな香り、フルボディーながら洗練されたエレガントさを感じます。
NYやLAのシェフたちもお気に入りのワインとしてリストに載せたがるとか。
私が出会ったのは、実は、とてもカジュアルなお店で。
南青山店
映画『幸せのレシピ』が壁に映し出されています。
あたかも主人公：ゼタ・ジョーンズがキッチンで料理を作ってくれているかのような演出です。
ここには、いわゆる紙でのリストはなく、ipadでワインを紹介しています。
電子ワインリストで、いろいろな情報を見ながら・・・
ちょっと新しいワインの選び方です。
素敵な週末を。
おはようございます
今朝も蒸し暑いですね。
首筋や肘の裏など、汗を単にハンカチで拭くだけではなく、手水で拭い、ハンカチで押さえるとあせもの防止にもなりますし、少し涼しく感じます。
さて、7月になり、そろそろ仲間と暑気払い、という方もいるのでは。
肩肘張らずに、焼き鳥なんていかがでしょうか。
ワインの飲める焼き鳥屋さんは、好きなところがいくつかあるのですが、新宿ならここ。
鳥扇
都営大江戸線西新宿駅近く
小滝橋通り
カウンターのおしゃれなお店で、いろいろな地鶏を楽しむことができます。
日によって異なりますが、紀州地鶏、丹波黒地鶏など、柔らかいもの、脂の乗っているもの、甘いものなど、それぞれのお肉の味を食べ比べできます。
そして、この日のワインはこれ。
モンテプルチアーノ ダブルッツオ
2009
ファルネーゼ
イタリア
イタリア ファルネーゼ社のミディアムボディ。コクがあって、バランスがよく、なんとも焼き鳥に合うのでした。
素敵な1日を。
いってらっしゃい
鳥扇
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13108374/
