九段下 de フレンチ

おはようございます

昨日は、溶けきらない雪で、夕方からさらに冷え込みましたね。

今日は、水曜日。
ノー残業デーで、仕事の後、仲間と繰り出すと言う方もいるのでは。
暖かくして、お出かけを。

さて、先日、ランチで伺い、夜に訪れたいと思っていたお店にお邪魔しました。

ル・プティ・トノー
九段店
千代田区九段北1-10-2
九段アークビル1F
TEL:03-3239-6440

パリのカフェのような内装。
本格的なバターソースのフレンチよりも、
カジュアルで、日本人向けにアレンジしたお料理もならびます。

最初に頂いた、
焼き山羊チーズのサラダとメインの
黒鯛のポアレ
は絶品でした。

合わせたワインは、
EL MASET M

カルベネソーヴィニオンのタンニンと
癖の強い山羊のチーズが
とても良く合います。

黒鯛は、皮がパリパリと香ばしく、美味。

「ボナペティ！」
と言ってくれた、フランス人のウェイターさんと、最後は、私の大好きなフランスの女優
ソフィー・マルソーさん
の話をして、お店を後に。

食事、ワイン、会話を楽しめるお店です。

素敵な1日を。

いってらっしゃい

神楽坂 de コルク

こんにちは

今日は、大寒。
本当に寒い週末となりました。

大学受験をする娘の願書を書留速達で出すために、中央郵便局まで。

お夕飯は、カラダが温まり、お野菜がたくさんとれるお鍋にしようかと。

さて、先日、久しぶりにこちらのワインバーへ。

コルク
新宿区神楽坂3-2
神楽坂田辺ビル2F
TEL:03-3269-5692

このブログにも何度か登場しています。

素晴らしいワインを惜しみなく、グラスで出してくれるお店です。

そして、素晴らしいのは、ワインだけではありません。

壁には、マスター自らの手による和花がいけられています。

そして、レコードによる柔らかなジャズの音が、心地よく店内に流れます。

どんなワインが好みか話すと、マスターがより美味しい順番で飲めるように、ストーリー立ててくれます。

この日は、隣の男性客は、聞こえてくる話からすると、息子さんが灘高に合格した様子。

私も、娘の大学が決まったら、開けたいと思っているワインがあります。

人生の節々に、素敵なワインが彩ってくれるといいですよね。

寒いので、温かくお過ごしください。

素敵な週末を

ワイン アウトレット

おはようございます

雲がややあるものの、晴れてその分、寒い朝となりました。

電車からは、スカイツリーがはっきりと見えます。

明日が仕事始めという方も多いのではないでしょうか。

今日は、30分だけ仕事の事を考えましょう。

年初に送る挨拶メールの原稿を自分の会社メールに送っておくのも手。

そして、明日の朝は、いつもより30分早く出社し、気持ちよく1年をスタートさせましょう。

さて、昨日は、アウトレットモールに出掛けました。

三井アウトレットパーク 幕張
千葉市美浜区ひび野2-6-1
TEL:043-212-8200

自宅から電車で時間が掛からず行けるので、
我が家では、毎年、リネン類を買いに行くのが恒例となっています。

UCHINOの良質なタオル類をリーズナブルに購入することができます。

そして、アウトレットモールにワインのお店を見つけました。

FINE WINE OUTLET

PINO FIN やルージュなど定番のものや
シャンパーニュなどが並んでいます。

ラベルに傷みのあるものなども特別価格に。

ワインの福袋もあります。

素敵なお正月を

隠れたワインバー

こんにちは

 

今日も陽射しがあるものの、寒い1日となりましたね。

国内外の友人から、クリスマスメッセージが届き、

心が温まります。

 

さて、今年1年、いろいろな方々といろいろなワインの出会いがありました。

 

私の『グラス　オブ　２０１１』は・・・・

こちらでいただいたワイン。　

 

ＷＩＮＥ　ＢＡＲ　Ｍ＆Ｍ

豊島区西池袋３－２７－８

第３加藤ビル　３Ｆ

ＴＥＬ：０３－３５９０－３３３７

 

階段しかない池袋の雑居ビルを上がり、

扉を開けると、そこにはなんとも落ち着いた大人のワインバーがありました。

 

いただいたのは、このグラス。

 

ジャンフィリップ　マルシャン

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits　２００５

 

コク、ブーケの広がり、口蓋に残るスベスベとした感触。

全てに満足しました。

 

しかもこのＭ＆Ｍでは、このクラスのワインをグラスで楽しむことが出来ます。

 

隠れたワインバー。

テイスティングセットもあります。

自信のある方は、ブドウの種類や銘柄にチャレンジしてみるのも一興。

 

マスターが、控え目ながら、きちんと教えてくれます。

 

素敵な時間を大切な方と。

 

テンプラニーニョ

こんにちは

今日は晴れて、陽向は温かいものの、気温が下がり、乾燥も強くなっているようです。

いよいよ、インフルエンザも流行のきざし。
私も、昨日にようやく予防接種をしてきました。

みなさんも手洗い、うがいは抜かりなく。

さて、今日はずっと今年、ガンバってきた息子の部活の公式試合がありました。

そのガンバリに対し、牛ヒレでカツを揚げました。

合わせたワインはこちら。

アルトベラ
テンプラニーニョ D.O.
2007

スペインのテンプラニーニョ。
ラマンチャ地区のミディアムボディ。

色は、深いプラム色。
香りもプラムの香りが。
味や香りの複雑な変化は、残念ながらありませんが、家庭で頂くテーブルワインとしては、味、コストパフォーマンスともに、大満足です。

素敵な週末を