近江牛を食べたあ

琵琶湖へ行ってきました。

ならばと、

近江牛を食べさせる「松喜屋」へ。。。

すき焼きで食べるのが定番らしいですが、

お腹や体調と相談して、

　　　　「しゃぶしゃぶ」にしました。

　　　　　　　　　　　　　



ワインを頼んで、
　　　　　　　

　　　　　近江牛をはさんだ品。おいしかったあ。

で、牛肉といえば、

松坂牛、神戸牛、飛騨牛だよね。

で、一つの知識。　但馬牛の話。

兵庫県但馬地方でうまれた牛を、

　　　　全国各地で飼育され、高級和牛になるという。

　　　　　　　　　わたし、勘違いしてた。

　　　　　　　　　　　　　　　松坂とか神戸とかの名前は、その地方で生まれたばかりと思ってた。