外観ががらっと！かわりました
今回はどことなくイタリアを意識した作り
常連さんから口々に移転したのかと思った
と言われ・・・あー必要とされててよかったと
なんとなくほっとしておりますです
週に２回は訪れるであろう
代々木公園に近いとあるカフェ
あの辺界隈の社交場みたいです
かわいい♡のカプチーノや
ギンギンに冷えたカフェラテも美味しですが
趣味が良く落ち着いた店内に
またBGMがタイプで家族で利用してます
BGMの選曲はほぼ店主の浜さん（だと思います）ですが
そこの常連さんの選曲な時が稀にあり
何度かその人と顔を合わせるうちに
REGALOのBGMの選曲を
その店のスタッフ越しに依頼したみたいな感じで
数日後
先日ランチに来て下さって
じゃ８月１日からスタートしましょうということになりました
名刺を交換したわけでもなく
FACEBOOKやらTWITTERやらのSNSでもなく（どっぷり浸かってますが）
携帯やEmailも使わず
またお金の話をしたわけでもなく
アナログなコミュニケーションですが
なんかこう気持ちいいです
春頃から進めていたのですがやっと着工
火曜の連休からREGALOの外観を工事しております
今日、明日、明後日と工事
普段の営業をしながらでございまして
一見、あーやっぱりREGALOはもたなくて
また新しい店が入るのかぁーと
ほくそ笑んでいるひともいるかもしれませんが
残念ですがそんなことはありません
かわらず皆様の御来店をお待ちしております！
少し前のブログの通り
夜はとあるイベントでレストランとして参加
明日はランチのみの営業でございまして
14:30閉店とさせていただきます
週末休んでどうすんだとの声もありますが
ご理解くださいませ
どMな鴨やガチョウに無理矢理とうもろこしを食べさせて
肥大した肝臓がまさにフォアグラ
なのでフォアグラととうもろこし
この組み合わせはありとあらゆるシェフが作ってきている
まさに王道な組み合わせの中のひとつ
レガーロの夏のスペシャルの中のひとつです
カリッと焼いたファオグラのポワレ
とうもろこしのフランにとうもろこしのピュレ
アクセントに一味唐辛子をチラリズムと
でも今年なりにアップデイトしてますよ
教えないけど
７月の定休日です
４日・７日の夜・１１日・１７日・１８日・２５日
かなり変則的です
７日の夜はとあるイベントにレストランとして出店
REGALOの新しい動きです
貴重な週末ではありますが
皆様ご理解くださいませ
詳細はこちらhttp://clubking.com/event/barpirate/
あと本来なら最終火曜日をお休みさせていただいているのですが
店の外観工事のため連休後の１７日、１８日を連休とさせていただきます
ひじょうに覚え辛いととは思いますが
よろしくお願い致します