降らないね

雪は降らず、雨がぱらついただけ。

冬はどこだ？

失敗の巻

本日のお昼は、冷蔵庫に残っていた生クリームとほうれん草を使って、パスタを作ってみた。

が！

ソースに比べパスタの量が多すぎた＠＠；

写真？
撮ってないよ～orz

教えてくれ～ぃ！

がびーん＠＠！

あと一週間で一月が終わるぞい！

シャバダバシャバダバ～ヽ（｀д´）ノ



昔、今から20年ぐらい前の話だけど、「ラッキー、チャチャチャ、ウッ！」ってあったが、元ネタってなんだっけ？知ってる方は、コメント欄に記入よろしく！

私信：豚角煮のつづき

やぬし流の豚角煮である。いままでのやり方と同じだったら、やぬしの角煮は固いと感じるかもしれない。

まずは、肉を用意する。豚ブロック肉である。写真で240ｇである。


これをフライパンで焼く。その際に油はひかないで両面に焦げ目が付く程度に焼く程度。出てきた油は、キッチンペーパーでふき取っていく。


ある程度焼いたら、肉を取り出してサイコロ状に切る。


そのままフライパンに戻して、水投入後長ネギとショウガと野菜を入れて煮る。あとはアクをとりつつ煮続ける。野菜は・・・好みだねｗ


その後、しょうゆと砂糖を入れて煮続ける。



で、出来上がりはこうなる。


ちなみに豚肉は近所のスーパーで売っている「マーブルポーク」を利用しているけど、脂身もおいしい「かづの豚」ならもっと美味しいと思う。


どうよ！いままでの手順と同じだった？
結果は聞かないよｗ

私信：豚角煮の件

豚角煮をつくったんだけど、写真だらけなんでまた明日・・・。

もったいつけるほどのことじゃないんだけど、もう眠いよ。


ごめんよ～～～；；

争奪戦！

納豆やらせだったねｗ
所詮テレビだから、新聞と同じように全面的に信用しちゃダメだよｗただ、納豆は体にいいから、食べ続けようね～。

おれは・・・だけど^^;


さて、冬の間はスズメとヒヨドリとの間に、パンくずの争奪戦が繰り広げられているのである。



スズメが先にやってきても、間髪いれずにヒヨドリもやってくる。

体格からしてスズメの負けである。ヒヨドリが去っていくまでスズメは食べられない。スズメは地面をつつきながら、ヒヨドリが落とすカスをつつくだけである。

自然の厳しい競争社会である。スズメにすこしても知恵があれば・・・
「よし、おれがヒヨドリにちょっかい出すから、その間に餌台を奪還しろ！」
「了解！」
なんて会話は無く、ただひたすら地面をつつくだけである。



・・・争奪戦なんて無いんだな。あるのは勝ち組負け組みか。

こんなん作ってみたけど・・・

豚の角煮。まぁ割と美味しかったよ。でも色彩が地味だな。もうちょっと煮込んで大根をもっとやわらかくしてもよかったと思う。

次回の反省点(´・ω・`)

寒いと思ったけど

今日は暖かくなったな。本当に冬なのか？とおもう気温。

スキー場大変だな。去年は大雪に泣いて今年は暖冬に泣いて。天気しだいの商売は本当に大変だな。自分の力で雪を降らすってわけにはいかないからな。

明日はあたたかいのかな？さむいのかな？

成人式

本日1/15は数年前には成人の日であった。いまはハッピーマンデーで第二月曜日になってしまったけどね。

最近の成人式についての報道は悪いことばかりだな。酒飲んで暴れて逮捕されてｗ一昔前まではこんなに激しくなかったと思ったけどね。報道されて無かっただけか？

久しぶりのプール

今年初めてのプールに行ったが、久しぶりにいい汗流してきたよ。

久しぶりだったんで、非常に疲れた。


おかげでビールが美味しいよヽ( ´ー｀)ノ