ラーメン道37

兵庫県加古川市にある

なやんでもここへ

塩ラーメンがオススメだったので

塩をチョイス

なんとワシの嫌いな柚子が乗ってました

レンゲで柚子を取ってると

店員さんが、言ってくれたら…

いやいや

初めて来た店のラーメンに

柚子が入ってるなんて知らねーよ

塩元帥は柚子有無か聞いてくれる

香りの強いものは好き嫌いが

はっきり分かれるからねぇ

さて柚子を取り除いた塩ラーメンは

鶏ガラと魚介の風味豊かな味わい

先に出た塩元帥っぽいけど

塩元帥よりマイルドで優しい

なかなか美味でした

麺が独特な感じ

この麺は好きな方だな

残念なのがチャーシュー

生ハムよりペラペラ

薄すぎて

味が分からん

また来る時があれば

醤油を食べてみたいなぁ

このスープは絶対に醤油が一番合うはず

ちなみに嫁が味噌ラーメンを頼んだけど

う〜ん