とんこつ界の大御所

こんばんわ

今日は一日出掛けて先ほど帰りました

疲れた

ランチは町田で

行ったお店はこちら




「一蘭」

とんこつ好きな人には堪らないお店


相方が１番好きなラーメン屋なので
ハマってた時はしょっちゅう行ってました


ちなみにあーしの１番好きなとんこつラーメン店は
一風堂です





頼んだのはラーメンにネギトッピング



相方はラーメンにライスと替え玉してました



秘伝のタレ今日は入れてみた☆
ちょい辛めのタレです

麺は固めのスープは濃い目にしました♪




席に着いたら
まず紙に麺の固さやスープの濃度、チャーシューありなしなどを
書きます

これで自分のタイプの味に近づくはず



チャーシューは薄切りで脂身が少ないから好き



でもここのお店の特徴はやっぱり席が
１席１席仕切られてる所ですよね～！

ラーメン屋に女性１人で入るのはちょっとだけど
ここなら１人で来れる！！



ちなみに１人の女性客多かったです

でも２人で行った時など希望すれば
仕切りを外してくれます（他の支店は出来るかわかりませんが）







一蘭のこだわりが席の前に貼ってあり
来るまでしみじみ眺めてます。





今日も相変わらず美味しかった

一蘭は鉄板で～す