JR六甲道駅前の巨大な公団、ウェルブ六甲道の一角にあるトラットリア、レット。
少し前の話なのですが、雑誌を見て飛び込みで出かけた所、ランチは1890円と3150円の二種類となっていて、私達は当然のように前者を注文致しました。しかし若奥様(?)の素晴らしく丁寧で真心のこもった応対にまず驚き、一品ずつゆっくりと時間をかけてサーブされるお料理は、一口食べただけでいかに手間を掛けてあるかが分かるようなものばかり。
私達はちょうど二名席が空いた所で運良く食事にありつけたのですが、後からやってきた老婦人二人組は満席で諦めて去ってゆきました。しかし、その二人の姿が見えなくなった後まで深々とおじぎを続ける奥様の姿にまたまた感動。最後までゆったりと贅沢な時間を過ごさせてもらった充実感に、レストランでこんな事は初めてですが、「このサービスに1890円しか払わないのは逆に申し訳ない」という気持ちにすらなりました。同じサービス業に従事する人間として、思わず脱帽です。また行きます。



少し前の話なのですが、雑誌を見て飛び込みで出かけた所、ランチは1890円と3150円の二種類となっていて、私達は当然のように前者を注文致しました。しかし若奥様(?)の素晴らしく丁寧で真心のこもった応対にまず驚き、一品ずつゆっくりと時間をかけてサーブされるお料理は、一口食べただけでいかに手間を掛けてあるかが分かるようなものばかり。
私達はちょうど二名席が空いた所で運良く食事にありつけたのですが、後からやってきた老婦人二人組は満席で諦めて去ってゆきました。しかし、その二人の姿が見えなくなった後まで深々とおじぎを続ける奥様の姿にまたまた感動。最後までゆったりと贅沢な時間を過ごさせてもらった充実感に、レストランでこんな事は初めてですが、「このサービスに1890円しか払わないのは逆に申し訳ない」という気持ちにすらなりました。同じサービス業に従事する人間として、思わず脱帽です。また行きます。


