ハーブ教室も３年目。。。入門から初級・・
そして中級クラスの勉強を今年から＾＾♪
さて。。。今年はどんなことをまなべるのかな。。。わくわくのはじまりです
２月のテーマはローズマリー
私が２番目に大好きな香りのハーブ♪
一番はジャスミン・・・ちょっと高価
クレオパトラが好んだというから高貴な香りでもあるか。。。。
ローズマリーは香ってよし、料理にしてよし、そしてトピアリーとかにもよく使われ
生活にとても馴染みあるハーブ。香りがいいから洗濯物をローズマリーの
上に干したりもする生活習慣のある国もあるらしいです。なんだかステキ★
で。。。。いきなりですが出来上がりました～
更においしそうに写真に。。。
ビンに入っているのはリンス＾＾
手前がチキンのローズマリー風味のオニオンソース添え
一番奥にあるハーブティー。。。スィートバイオレットとレモンバームのティー
それからまだまだ・・・
これはとっても簡単で美味しい！
ローズマリーをたくさん練りこんだフォカッチャ♪
今まで食べてきた中で一番美味しかったので、絶対にローズマリーを
育てて料理に使う！と決意しました
デザートにチョコレートフォンデュ。。。今日は幸せ満腹感
そして更にローズマリーが大好きになりました。
