ビール番長の上海ビール記録;シーズン1(2013~2017)

2013年~2017年の間、上海で過ごした筆者ことビール番長によるビール好きのためのビール記録(シーズン1)です。

無くなる前に・・・Shanghai Brewery@東平路

2016-08-15 | PUB
「東平路西側閉鎖?」のうわさが流れた。来月には無くなってしまうかもしれない? では、無くなってしまう前に行っておこう。
せっかくの機会なので酒友含め数人の同僚たちを誘った。

日中は暑かったが、店の前のオープンエアーコーナーは青々と茂ったプラタナスの木陰になり、良い風もあり気持ちよくビールを飲むことができた。

とは言いつつやっぱり暑いので、グダグダ言ってないで、とっとと飲みましょう。


ここのロゴって、よく見たら「上海」って書いてあるんだね。今まで気づかなかったな。


1杯目

まずはスルッっとピルスナー。あっという間に飲み干します。ザーツホップ特有の苦味はあまり感じられません。とても爽やか。

2杯目

本日のスペシャルビール、SPRING IPA。
何がSPRINGかよく分からないけど、カスケードかギャラクシー系の爽やかホップが使用されている感じ。IBU55と言うほどの苦味は感じません。爽やかで暑い日にはピッタリのIPA。

3杯目

IPA飲み比べ。この店定番のNORTHSTAR IPA。酒友はこっちの方が味が濃い。と言っていたけど、私の感覚では、こちらの方がホップの味わいが浅い(種類が少ないかドライホッピングが少ないorされてない?)という気がしました。モルト感は前述のSPRING IPAの方が好みです。

4杯目

本日のスペシャルビール、COFFEE PORTER。
本物のコーヒーを使っているんじゃないかってくらい、ばっちりのコーヒー感。このタイプ、大好きです。
(元々、本当にコーヒーが使われているKONA BREWINGのPIPELINE PORTERを飲んで、クラフトビールが好きになったので)
長らく外気に当たって、すっかりぬるくなっても全く気にせず飲めます。美味しい。。。

~~~

本日のアテ

定番ピザ、ナチョス、写ってないけどソーセージ。
安定の美味さ。

で、このお店は来月無くなるの?と言う話を店員には一切聞きませんでした。何しに行ったんだか。(笑)


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