上海赴任直後からこのお店には何度か足を運んでいたのですが、ブログ登場は初めてです。
店名；Liquid Laundry
http://www.theliquidlaundry.com/
場所；淮海中路1028号 嘉華中心2楼(近東湖路)
最寄駅等；陕西南路駅，地下鉄１号線，１０号線，１２号線
言語；英語，中国語
淮海中路からだとちょっとわかりづらいです。淮海中路から東湖路に入ってすぐ右手の建物に看板があります。建物のエレベーターで２階に上がりましょう。最初は「え、ここでいいのかな。」と思うかもしれませんが、ズカズカと入っていきましょう。(笑)
このお店はBoxing Cat Breweryの系列店、姉妹店とでも言うのかな。BCBと同じ銘柄のビールを飲むことができます。
醸造タンクもかなりの数が並んでいるので、BCBのビールもこちらで作っているのかもしれませんね。
2013年、赴任したばかりのことに訪れた時には、BCBと同じ銘柄のビールとゲストビールしか置いてなかったと記憶しています。そのため、BCBに行く機会の方が多かったので、こちらにはあまり来る機会がありませんでした。
2015年頃、久しぶりに訪れてみると、このお店のオリジナルビールが何種類もあることがわかり、それからは何度か行くようになりました。近くにShanghai Breweryもできたこともあり、この辺りでクラフトビール事情はなかなか良いですね。
店内は入口近くが比較的暗めのバーエリア、奥の方は明るめのレストランエリアになっています。この日はレストランエリアに案内されました。
～～～
クラフトビールの種類はいつも豊富なのですが、メニューがわかりづらいんですよね。
バーカウンター（上の画像は暗くてわかりづらいですね。。。）のタップ上部に掲げられているビールリストを見れば一目瞭然なのですが、奥のレストランエリアに座ってしまうと、これをわざわざ見に行くことも大変。しかも店員に銘柄を伝えるのもまた大変。（言葉の問題もあり）
バーエリアの席に居る時は問題ないんだけどね。
ということで、今回はメニューから選びます。この日はホップ依存症が発症していたので、とにかくホッピーなものが飲みたいな。。。と、IBU55のIPAを注文。。。したかったのだが、没有。。。
じゃぁ。。。
ネルソンソービンホップのセゾン。
セゾンと言いつつ、アルコール度数７％、IBU47と結構ガッツリ飲ませるタイプでした。
香り、味は申し分なく、さすがのネルソンソービンでした。
２杯目
たまにはゲストビールで、見たことがない銘柄の。。。
Conehead AirとかいうIPAを頼んだのですが。
出てきたのは、Boxing CatのContender EPAでした。店員がConeheadとContenderを勘違いしたっぽい。(笑)
ま、こっちも美味しいからいいんだけどね。
よくよく見てみると、本来頼もうと思っていたConeheadもネルソンソービンホップと書いてあるね。結果オーライかな。
～～～
奥様が頼んだ、紅茶。
最初、スティックシュガーが紅茶の中に入っているのかと驚いたのですが、これは茶葉でした。スティックタイプの袋に茶葉が入っているっぽくて、小さな穴がたくさん開いています。この穴から紅茶が抽出される仕組み。おしゃれですねぇ。ずっと浸りっぱなしなので濃くなってしまうのが難点ですが。
食べ物は。。。
ピリ辛ドレッシングとケールの苦味が美味しい、サラダ
ほろ苦いルッコラが美味しい、スモークチキンのピザ。
ビールも料理もとっても美味しかったです。やや値段が高めですね。
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http://www.theliquidlaundry.com/
場所；淮海中路1028号 嘉華中心2楼(近東湖路)
最寄駅等；陕西南路駅，地下鉄１号線，１０号線，１２号線
言語；英語，中国語
淮海中路からだとちょっとわかりづらいです。淮海中路から東湖路に入ってすぐ右手の建物に看板があります。建物のエレベーターで２階に上がりましょう。最初は「え、ここでいいのかな。」と思うかもしれませんが、ズカズカと入っていきましょう。(笑)
このお店はBoxing Cat Breweryの系列店、姉妹店とでも言うのかな。BCBと同じ銘柄のビールを飲むことができます。
醸造タンクもかなりの数が並んでいるので、BCBのビールもこちらで作っているのかもしれませんね。
2013年、赴任したばかりのことに訪れた時には、BCBと同じ銘柄のビールとゲストビールしか置いてなかったと記憶しています。そのため、BCBに行く機会の方が多かったので、こちらにはあまり来る機会がありませんでした。
2015年頃、久しぶりに訪れてみると、このお店のオリジナルビールが何種類もあることがわかり、それからは何度か行くようになりました。近くにShanghai Breweryもできたこともあり、この辺りでクラフトビール事情はなかなか良いですね。
店内は入口近くが比較的暗めのバーエリア、奥の方は明るめのレストランエリアになっています。この日はレストランエリアに案内されました。
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クラフトビールの種類はいつも豊富なのですが、メニューがわかりづらいんですよね。
バーカウンター（上の画像は暗くてわかりづらいですね。。。）のタップ上部に掲げられているビールリストを見れば一目瞭然なのですが、奥のレストランエリアに座ってしまうと、これをわざわざ見に行くことも大変。しかも店員に銘柄を伝えるのもまた大変。（言葉の問題もあり）
バーエリアの席に居る時は問題ないんだけどね。
ということで、今回はメニューから選びます。この日はホップ依存症が発症していたので、とにかくホッピーなものが飲みたいな。。。と、IBU55のIPAを注文。。。したかったのだが、没有。。。
じゃぁ。。。
ネルソンソービンホップのセゾン。
セゾンと言いつつ、アルコール度数７％、IBU47と結構ガッツリ飲ませるタイプでした。
香り、味は申し分なく、さすがのネルソンソービンでした。
２杯目
たまにはゲストビールで、見たことがない銘柄の。。。
Conehead AirとかいうIPAを頼んだのですが。
出てきたのは、Boxing CatのContender EPAでした。店員がConeheadとContenderを勘違いしたっぽい。(笑)
ま、こっちも美味しいからいいんだけどね。
よくよく見てみると、本来頼もうと思っていたConeheadもネルソンソービンホップと書いてあるね。結果オーライかな。
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奥様が頼んだ、紅茶。
最初、スティックシュガーが紅茶の中に入っているのかと驚いたのですが、これは茶葉でした。スティックタイプの袋に茶葉が入っているっぽくて、小さな穴がたくさん開いています。この穴から紅茶が抽出される仕組み。おしゃれですねぇ。ずっと浸りっぱなしなので濃くなってしまうのが難点ですが。
食べ物は。。。
ピリ辛ドレッシングとケールの苦味が美味しい、サラダ
ほろ苦いルッコラが美味しい、スモークチキンのピザ。
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