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【ファーマーズマーケット】【夏野菜】【健康】【食事】

2024年07月04日 15時05分47秒 | 健康

ラディ・ギターの桜井です。


今回は【ファーマーズマーケット】の話し


時折、ラディ・メンバーで
ファーマーズマーケットや
JAの直売所へ向かい
新鮮な野菜や旬な果物、お米
などを買いに行きます。


スーパーで買うよりも
野菜は大きくて安い。

珍しい野菜や果物、根菜もあり
見ていて楽しいものです。


季節の旬な野菜や食べ物を食べると
健康に良いといいます。


発汗を促す食べ物や
血流を良くする食べ物
体の熱を出してくれる食べ物
があります。


たとえばキュウリはカリウムが豊富で利尿作用があり
身体の熱を出してくれます。

トマトは抗酸化作用があり
体の血流改善に効果的。

玉ねぎも血液をサラサラにして
抗酸化作用があるそうです。

野菜の栄養を効果的に摂取したいですよね

先日もメンバーと共に
ファーマーズマーケットへ行き
ナスと玉ねぎを購入。

ナスは浅漬け
玉ねぎは酢漬けにして保存食に

野菜を積極的に食事に取り入れ、
夏の暑さを乗り切りきりたいものです。

 

 

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