この前 昔の記憶をたどりまして一つ「料理」
料理という程のモノではないですが
作ってみたのが・・
「フレンチトースト」
母が当時洋画劇場かなんかで映画「クレイマークレイマー」を観て色々感銘を受けて
作ってみようと思ったとかなんとか・・
その時これが流行ってたとかなんとか・・
子供だった自分はその作り方を横で見てまして
「食パンを卵液にベットリ漬けて焼く」
その作り方があんまり馴染みが無い感じだったので
あんまり「良い印象を持たなかった」のを憶えております
とにかく
そんな遥か昔に観た記憶を辿って作ってみた
うろ覚え「フレンチトースト」
レシピが
・食パン
・卵
・牛乳
・砂糖（だったんですが無かったのでハチミツ）
各分量は適量で
全部混ぜてあんまりシャバシャバにならない感じで
ハチミツもこの位入れたら甘くて美味しいだろうなー位の好みで
パンを出来上がったその液体に沈めて
あんまり焦げない様にフライパンで焼く
以上
完成
砂糖が無いのでハチミツを代わりに使用
奇しくもそれが高級な感じになってしまっております
映画「クレイマークレイマー」の中では
あんまり経済状況が良くない父息子の家庭での食事なので
ハチミツでは無いのかなと
まあとにかくすべてがうろ覚え
感想はモチロン美味かった
ラディきたがわ
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