ラビフィーのボジョレー・ヌーヴォーの会には近年ヴィラージュと
いう、ワンランク上のボジョレーが用意されているんだ♪
以下『Wikipedia』を、参考に・・・
ボジョレー・ヌヴォー(Beaujolais Nouveau)とはフランスの
ブルゴーニュ地方南部に隣接する丘陵地帯・ボジョレーで生産
される赤ワインのその年の11月に出荷される新酒・プリムールの
ことらしい
さらにボジョレー・ヴィラージュ(Beaujolais Villages)と
呼ばれる
より限定された地域及び葡萄の収穫量やアルコール度数などが、
普通のボジョレーより厳しいものにも新酒があり、こちらには
「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌヴォー」というラベルが
貼られるんだって。
ボジョレー・ヌヴォーと比べると、やはりまろみが増し微かに
深みが加わる。
が、飲み比べなければ分からないかもしれない。。。
でも飲み続けられるのは、やっぱり良いワインだったりする。
日頃お世話になっている方を、お招きしてのボジョレーの会。
毎年の恒例行事だからこそ、よりオイシイ ワインを入手して
楽しんで頂きたいと思う こうさぎのコダワリなんだよ~。(えへっ)
いう、ワンランク上のボジョレーが用意されているんだ♪
以下『Wikipedia』を、参考に・・・
ボジョレー・ヌヴォー(Beaujolais Nouveau)とはフランスの
ブルゴーニュ地方南部に隣接する丘陵地帯・ボジョレーで生産
される赤ワインのその年の11月に出荷される新酒・プリムールの
ことらしい
さらにボジョレー・ヴィラージュ(Beaujolais Villages)と
呼ばれる
より限定された地域及び葡萄の収穫量やアルコール度数などが、
普通のボジョレーより厳しいものにも新酒があり、こちらには
「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌヴォー」というラベルが
貼られるんだって。
ボジョレー・ヌヴォーと比べると、やはりまろみが増し微かに
深みが加わる。
が、飲み比べなければ分からないかもしれない。。。
でも飲み続けられるのは、やっぱり良いワインだったりする。
日頃お世話になっている方を、お招きしてのボジョレーの会。
毎年の恒例行事だからこそ、よりオイシイ ワインを入手して
楽しんで頂きたいと思う こうさぎのコダワリなんだよ~。(えへっ)