ちゃんこ 佐賀光

南行徳の美安土美さんへ行って、みんなでご飯を食べよう～って
ことになった。
お目当てのお店がいっぱいで、ドコにしようか彷徨っていたら一軒の
灯りがラビフィーを呼んでいる。
へ～
珍しい、ちゃんこ屋だって！
江戸っ兎なのに、ちゃんこ食べたことないなあ。。。
そこで、玄関に手を掛けた。

入り口を開けて先ず目に飛び込んできたのが、巨大なマワシ・・・
この他にも
相撲の写真などが至るところに展示してあってキョロキョロ。
気になる
一品料理もあったけど、当然の如くちゃんこ鍋のコースを注文。
最初は
牛肉のたたき。
柔らかで膏も程よい感じ、レアは然程好みではないのだがコレはオイシイ。

続いてこれまた新鮮で分厚い食べ応えのあるお刺身が運ばれてきた。
マグロ・蛸・鱸・赤貝・ホタテ・甘エビと種類も多く目にも楽しい・・・が、
食べるのに必死で、写真を撮り忘れる。（笑）
メインの
ちゃんこ鍋だよ～！！
直ぐに食べられる状態で目の前に運ばれるって、嬉しいなあ。
つみれに
豚肉・にら・白菜・ニンジン・シイタケ・エノキ・豆腐と具沢山♪
醤油ベースの出汁はチョット甘めなのが気になったが、柚子胡椒が
甘さを中和し疲れたカラダに沁みるねえ。。。

〆はおじや。
うどんやおもちなど選べるのだが
やっぱりおじやでしょ。
一度奥へと引っ込んだ鍋がおじやに変身して運ばれてきた時には、
海苔がこれでもかってくらいのっかってきた。
おねえちゃまがご近所さんという
ヨシミで、アイスクリームをサービスに頂いた♪
そうそう、コレは別腹だぴょん！！
・・・そうは言ってもオナカははち切れんばかり、ごっちゃんでした。