白ゴーヤは緑ゴーヤを超えられるのか

ご近所のスーパー「西友」には、地元産珍しい野菜のコーナーが
あるんだ。
そこで、葉付ニンジンや変わった野菜を調達するラビフィー。。。
今日は『白ごーや』を発見♪
でかいよ☆
こんなに大きくても、サラダで食べられるらしいよ。
つまりは、ゴーヤ特有の苦味が抑えられているってコト!?
半分に
カットしたら、種はごく普通。。。
どれどれ
ナマのまま食べれる？・・・と試してみたら、そうね苦味が
あまり感じられないし無理すればそのままでも美味しいかも。
　　　シャリシャリ...
案の定
ゴーヤチャンプルにしたら、ほとんど苦味が無くなっちゃって
あの苦味が好きなラビフィーとしては・・・残念。
でもゴーヤの苦手なおんたんさまは、オイシ～って食べてた。
食の冒険は、時には楽しい結果を生むのである。（くすっ）