今日は仕入の旅に出ていたラビフィー...
浅草橋→蔵前→浅草橋→馬喰町→浅草橋と歩き回ってきたんだ。
仕入の日の楽しみは『良いモノ発見♪』と『ランチ』。
いつもとチガウ、オイシイに会えるんだ。(へへっ)
お昼時に通りかかった浅草橋、今日は「水新菜館」でランチ決定。
駅からほど近い江戸通りに面した中華屋さん、値段はそれなり。
でも、味は格別・ラビフィー好み☆
接客もバツグンのお店なんだ。
昔は開店直後から行列が出来て、なかなか入れなかったけど
今日は暑かったからかな、楽に入れたよ。
先ずは小龍包♪
いつもに比べて比較的平和なお昼時だったから、お店のおじさんが
食べ方をレクチャーしてくれた。
針生姜にお醤油をチョットとお酢を入れ、小龍包のおへそ部分に
お箸を入れて、もう片方でつまみお皿に入れる。
底の端っこを
チョットかじって、スープをちゅ~と吸ったら、後はお好きにどうぞ
だって。
小龍包は蒸すからね、オーダーしてからくるまでにチョット時間が
掛かるんだけど、、待った甲斐ある美味しさだよ。
ココの一番人気
あんかけ焼きそば*
タブン殆どのお客さんが、コレ目当て♪(笑)
そしてラビフィーも、コレ目当て♪♪(爆)
今日初めての
チャーシュー丼*
白髪ねぎたっぷり、黒胡椒が効いててオ・イ・シ・イ・!!
どれも満足のランチだった、この後はちきれそうに膨らんだ
オナカを抱えて仕入の旅に戻ったことを除けば・・・ね。