紅葉の季節じゃないのに

今日の更新
●みんなの靴屋さん
リニューアル始めたよ。
取りあえず今日はmomokoとブライスね。
プーリップとジェニーの靴も売るほどあるから（笑）作業は続くよ～♪


この間、スーパーでラビフィーの目をクギ付けにしたセロリ。（ゴクッ！）
ふさふさした緑の葉っぱが、めちゃオイシソ～♪
早速買って、生＆塩やきそばの具として食べたんだ。（えへっ）

定休日が過ぎて工房のキッチンで見たもの・・・それは？
クリームイエローっていうのかな？キレイな葉っぱ。。。ってそれって何？
もしかして～！
驚いたよ、セロリの葉っぱが紅葉!?（笑）それとも色素が抜けちゃった？
茎は別にフツーのセロリ、見た目も味も変わってないのに。。。
セロリを買って初めての体験だよ、こんなに変色したのって。

優しい黄色に癒されること暫し。
しかしこれで良いのか？こんなんで、２～３日で紅葉しちゃうセロリだよ。
最近の野菜ってば、ビタミンやらその他成分の含有量がかなり少ない
って噂されてる。
形の良いもの、野菜くさくないものにこだわり過ぎて野菜本来の栄養を
奪っているのはニンゲンなのかな。
旬を無視して珍しさだけで売れることを優先してるから栄養は二の次。
でも野菜はみんなが生きていく上でとっても大事な食べ物なのに。

太陽の恵みを一身に受けた野菜はえぐぐなんか無いんだよ。
お日さまの香りがいっぱいで味も濃くて歯ごたえもしっかりしてる。
ホントに美味しい野菜は野菜本来の甘さを持っているんだ。
そんな野菜を食べてたらサプリメントなんて要らないのに。

でも現実は・・・ラビフィーも、そんな野菜を食べれてないし、、、
これってラビフィーの密かな夢なんだけど、ラビフィー農園作ろっかな～。
そしたらラビフィーがホントにオイシ～って思ってる野菜を、いつか
みんなにも食べていただけるかも。

そんな日が来るといいな～。