広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-

広島市在住のラーメン好き夫婦のラーメン日記です。広島を主に福岡・博多など旅先で出会ったラーメン店も紹介します。

すずらん亭(すずらんてい)

2008年06月17日 | 中区
  • ラーメンの種類:汁なし坦々麺
  • 麺:中細ストレート
  • スープ:なし
  • 替え玉:なし
  • 価格:写真参照
  • 営業時間:11:30~14:00(日祝は15時まで)、18:00~・・・?
  • 定休日:不定休
  • その他:ご飯50円で食べ放題!、Pなし、店舗は2階

キター!!!!!

★★★★★(求めてた味だよ。コレ。) 地図

 

 最近汁なし坦々麺にハマってる味王です。

 汁なし坦々麺といえば、やはり・・・きさくですが、数回は行ってるので、ここは初訪問の場所へ。

 ということでココへやってきました。

 ここは今までで一番、写真を撮るのに気を遣ったというか、カシャ!って音がカナリ響いて・・・

 そんなのはお構いなしに撮りましたが。

 ココはなんと!

 ご飯が50円で食べ放題!すげぇ!

 大食漢の方にはもってこいですね。

 肝心の坦々麺ですが・・・



 よく混ぜ混ぜしまして・・・

 うま~~~~~~~!!!

 油そばみたいな感じで、山椒も控えめで辛さもマイルド。後から辛さがくるんですが、この坦々麺全体のバランスが絶妙!

 何がウマいって、ゴマの風味と旨みがピッタリあってる!

 まさしく、グラフに表すと綺麗な円みたいな感じです。

 そして麺の硬さも、やわすぎず、硬すぎず、絶妙!

 そして・・・



 ご飯を入れまして、また混ぜ混ぜ。

 50円なんで、気兼ねなく注文できるし、残ったミンチとタレがご飯に絡み、2度美味しい。

 コレは市内に行ったら是非行ってみて下さい。

 あ~食べたくなってきたぁ!



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2 コメント

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Unknown (味王)
2008-06-29 20:35:48
 そうなんですか?

 イタリアンシェフが作る坦々麺・・・

 なんかおもしろいですね!

 たしかに、イタリアンシェフの様な格好をしてたような・・・
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おぉ~!善いです~! (とほお)
2008-06-21 00:23:36
ここって、「イタリアン」のシェフの御店ですよね。
そう言うのって「意外」と真面目ですよね~!
「直球」勝負って感じします。がんばってね~!
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