- ラーメンの種類：広島系醤油とんこつ
- 麺：中細ストレート
- スープ：ややあっさり
- 替え玉：なし
- 価格：中華そば550円、むすび150円（2個1皿）
- 営業時間：11：30～14：30、16：30～21：00
- 定休日：日曜日
- その他：P4台（店舗隣）、メニューは上記の他ビールのみ
老舗の中華そばをご堪能あれ！
★★★★☆（チャーシューだけは好きになれないので・・・） 地図
広島系醤油とんこつの店でおいしい所は？と広島県人に聞くと、絶対に上位にくる店。ハッキリ言って美味いです。これぞ昔ながらの屋台味って感じで、安心して食す事ができます。あまりに有名なんで多くは語りません。
まずはスープですが、キメの細かい油が表面に浮いてて、コッテリかと思いきや、あっさりなんです。水なんか飲まなくてOK！だけどコクはあるから満足できるんです。醤油のほんのり甘い味も、後から口を覆います。
麺は定番の中細ストレート麺で、このスープとベストマッチ！これまたサラ～っといけます。
だけどチャーシューだけはウチらには合いません。
脂身が全く無く、口に含んだ時にパサパサするんです。だからトロけるということはありません。コレは好みにもよるんだと思いますが・・・。
以上ですが、さすが老舗だけあって、お昼時はいつ行っても列が。昼過ぎに行っても相席がやっと。老若男女に愛される理由は食べれば分かります。
ごちそうさまでした。
