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大好きな洋画をメインに時々天然石を紹介したり、気が向いたら山のお恵み(山菜・キノコなど)を紹介している趣味ブログ♪

秋の行楽☆きのこ狩り

2017-10-27 14:00:00 | レシピ
急に思い立って、きのこ狩りに行ってきました~♪


見てください☆この雄大の自然♪♪
心癒されますね~。晴天と紅葉のすばらしいコラボレ-ション!最高!!

さて・・・山に侵入し、すぐ発見☆
でた!!おなじみの「なめこ」☆

連日の雨続きでとてもうれしい結果をいただきました~♪

なので・・・早速調理☆

やっぱりなめこはこれで食べるのが一番美味しい☆
なめこを茹でて・・・大根おろしをかけて醤油かけただけの簡単料理!
なめこの美味しさを堪能☆

続いて・・・
きのこ鍋☆
適当な野菜と今回取ったきのこ「なめこ」「クリ茸」を入れて味噌と醤油で味付けしただけの単純鍋☆

でも・・・それがいいんです。きのこをたくさん堪能するための鍋なので・・・
感動でした。美味しかった☆

自然のものなのでよく洗って食べてたいですね☆こんにゃくと一緒に食べると胃の中の土とか排出してくれるのでこんにゃくと一緒に食べるのがおススメ☆



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