アピオス

アピオスがほっといたらこんなに大きくなりました
地下茎にネックレスのような芋が出来
世界三大栄養野菜と言われるくらい栄養価の高い植物です



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花はあまりかわいくないですが
乾燥させてお茶に出来るらしいので
今日摘みたいと思います