忘れ去られた結婚記念日・・・

＜５月２２日の晩御飯＞
白ご飯
たまねぎときのこのみそ汁
トマトとアボガドの冷や奴
かぼちゃと豚と大豆の煮物
鮭の柚子胡椒タルタルかけ　ブロッコリー添え

この冷や奴。以前クックパッドを参考にした「トマトの冷や奴」と同じ味付け。
ざく切りした豆腐、トマト、アボガドの上から塩胡椒＆オリーブオイルをかけただけなんだけど、とってもおいしかった。
アボガドもあいますね♪
そして、柚子胡椒タルタル。
ちょっと和風テイストにしたかったタルタルソース。
マヨネーズに少量の醤油、そして柚子胡椒、そしてネギをたっぷり入れて。
これがなかなかおいしかったです。
柚子胡椒好きの皆さん、是非作ってみてね

実は。
今日は結婚式記念日でした。
うちは、入籍日と結婚式の日が違うのでいつもどちらを祝えばいいのかわからなくなるんですが、やっぱり結婚式の方が思い出深いかな？
、、、とは、思っていたのですが、
私も旦那さんもすっかり頭から抜け落ちておりました
今朝、旦那さんのお義母さんからの電話で発覚。
わかってからも忘れて、結局、こんな晩御飯に。
しかもデザートなんてしゃれたものもなし！
ははは、結婚３年目にしてこんなんですが大丈夫でしょうか

今日はかなりの晴天。
「そういや、近所の支所に移動児童館みたいなのが来るっていってたしいってみるか！」
と、少々はりきってボクちゃんと自動車で向かいました。
行ってみると、なんだかご老人ばっかりがいらっしゃる。
いやな予感・・・
事務所で聞いてみると、
「あー、それ、来週ですねぇ！」
・・・
やってしまった・・・。
久しぶりにはりきって早出したのに
さて、どうしよう？このまま帰るのももったいない。
しょうがないからコープへ行って、車をおいて、
そこから１５分ほどの公園まで。しかもベビーカーがないので歩いて
途中までボクちゃんは歩いてくれたけど、半分行ったくらいでギブアップ。
両手を私に差し出す。
え？ここから抱っこですか？！
行きも帰りもそういうハメに陥り、今日はかなり首が痛いです・・・
はあ、さんざんな結婚式記念日となりました。
明日はいいことあるかな？！