思いもよらぬプーケットでの体験があり、またタイミング的に 『チャイナドールズ ファン』 の方々からの支持もあり、興奮状態にて 音楽ネタ を連続してしまいましたが、ここで一息ブレイクです。
今回は彼女からの 『せっかくプーケットに行くんだから、海産物系を買って来て!』 の指令に従って、『ガピ、ナムプリックグンシアップ』 等を中心に大量に買って来ました。 (何故か唐揚げ粉も20パック?)
その中からお勧め品を紹介しましょう!
これは、『ナムプリック グン シアップ』 です。 ナムプリック とは、日本風に言うと 『ふりかけ』 の様な存在です。 ペースト状ではありますが、唐辛子と一緒に魚や野菜を練り込んだ色んな種類があって、各家庭によっても様々な味付けがあって、正に 『故郷の味』 であり、これをご飯に付けたり野菜に付けたりして食します。
『ナムプリック ヌム』 や北部料理で有名な 『ナムプリック オン』 は頻繁に食べるのですが、今回購入したのは初体験の 『エビ』 (=グン) のナムプリックで、これが絶品です!!!
ちょっと辛党の人なら、そのまま酒の肴にも最適です。 辛さだけではなく、エビとペーストに甘味が強く、エビの味も濃厚に残っているのですが、食べている内に口の中に辛さが広がって来ます。 最近はお腹が減って何もオカズない時は私も彼女も、これだけでご飯を食べています。 本当に、これだけで、ご飯が何杯でも食べられます。 4個入りのパックを5パック (合計20個) も買ったのですが、既に5個はなくなってしまいました。
ちなみに、『シアップ』 とは、『突き刺す』 の意味らしく、昔は小エビを串に突き刺して乾燥させていたので、この様な名前となったそうです。
そして、次は 『Sun Snack』 です。 パッケージには英語で 『Thai Style』 と漢字で 『泰式葵花小炒』 と書いてあります。
ご存知の方も多いかと思いますが、私は最近まで知りませんでした。 実は先月バンコクへ行った際に、久しぶりに JAL に乗ったのですが、その際に 『おつまみ』 として機内で配られたのがコレです。 パッケージの絵から分かる様に 『ヒマワリの種』 なんですが、単なる 『ヒマワリの種』 なら別に珍しくもありません。 この商品のポイントは、乾燥した小魚と一緒に、ネギ と 唐辛子 が入っています。 この ネギ&唐辛子 が非常に良いアクセントとなり、ほのかな辛さもあって、正に 『おつまみ』 には最適です。 しかも、大きな袋の中に小さなパックに小分けされて10個ぐらい入ってます。 これで、日本人向けの新たな 『お土産候補』 が出来ました!
なお、週に3回はソムタムを作る彼女の 『クロック』 が磨り減って穴が空いてきたので、『大き~いクロックも買ってきて!』 って頼まれていたのですが、わざと忘れたフリ をしたら、1日は口をきいて貰えませんでした! 仕事で行ってるのに、あんなモノ持って帰れませんよね!?
今回は彼女からの 『せっかくプーケットに行くんだから、海産物系を買って来て!』 の指令に従って、『ガピ、ナムプリックグンシアップ』 等を中心に大量に買って来ました。 (何故か唐揚げ粉も20パック?)
その中からお勧め品を紹介しましょう!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/50/f21af5852da380db6637ca322d7b178f.jpg)
『ナムプリック ヌム』 や北部料理で有名な 『ナムプリック オン』 は頻繁に食べるのですが、今回購入したのは初体験の 『エビ』 (=グン) のナムプリックで、これが絶品です!!!
ちょっと辛党の人なら、そのまま酒の肴にも最適です。 辛さだけではなく、エビとペーストに甘味が強く、エビの味も濃厚に残っているのですが、食べている内に口の中に辛さが広がって来ます。 最近はお腹が減って何もオカズない時は私も彼女も、これだけでご飯を食べています。 本当に、これだけで、ご飯が何杯でも食べられます。 4個入りのパックを5パック (合計20個) も買ったのですが、既に5個はなくなってしまいました。
ちなみに、『シアップ』 とは、『突き刺す』 の意味らしく、昔は小エビを串に突き刺して乾燥させていたので、この様な名前となったそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/47/1e2e3cdca1212ff8afd4f5b651599edd.jpg)
ご存知の方も多いかと思いますが、私は最近まで知りませんでした。 実は先月バンコクへ行った際に、久しぶりに JAL に乗ったのですが、その際に 『おつまみ』 として機内で配られたのがコレです。 パッケージの絵から分かる様に 『ヒマワリの種』 なんですが、単なる 『ヒマワリの種』 なら別に珍しくもありません。 この商品のポイントは、乾燥した小魚と一緒に、ネギ と 唐辛子 が入っています。 この ネギ&唐辛子 が非常に良いアクセントとなり、ほのかな辛さもあって、正に 『おつまみ』 には最適です。 しかも、大きな袋の中に小さなパックに小分けされて10個ぐらい入ってます。 これで、日本人向けの新たな 『お土産候補』 が出来ました!
なお、週に3回はソムタムを作る彼女の 『クロック』 が磨り減って穴が空いてきたので、『大き~いクロックも買ってきて!』 って頼まれていたのですが、わざと忘れたフリ をしたら、1日は口をきいて貰えませんでした! 仕事で行ってるのに、あんなモノ持って帰れませんよね!?
クロック、穴開くんですね。知りませんでした...ウチはすり鉢で作りますが、いけないことでしょうか?(ソムタム作る頻度も非常に低いので許して。)
このナムプリック・クンシアップは、エビが大きいですね。私が食べたことがあるのは、もっとエビが小さくて色も、他の素材と同化していました。でも、おいしいですよね。好きです。
Sun Snackは、JAL機内限定販売ですか?→頑固一徹TGしか乗らないので。
サンスナックはTopsで買いましたよ。
今もこれを食べながら書いてます。
JAL(と言ってもTGとの共同運航便なので、TGのチケットで乗ってます)で食べた時にパッケージをキープしていたのですが、先日Topsで偶然見付けたので、5パック買って来ました!
でも、このナムプリックはメチャメチャ旨いですよ! 彼女は生野菜にガピを付けて嬉しそうに食べていますが、私はダメです。 カオパットに入れると美味しいのですが、ダイレクトにガピは食べる事が出来ません。