ＩＤＩＣのライフスタイル

今日のＩＤＩＣは
早朝からずーっとシトシト降り続けております


こんな日にはボーッとしているのが一番

今日みたいに夏の雨の日のＩＤＩＣはナチュラルブラインドの
ヤマナラシのおかげでちょっと薄暗い

だから、昼間から間接照明を点けて




ちょっといつもと違う雰囲気を楽しみます

こうすると、鬱陶しいと思いがちがの日も心持ち楽しくなります

雨の日の読書もいいですよ～。
ＩＤＩＣにはたくさんの雑誌や書物がありま～す
北欧のヒュッテや食べ物図典…室内気候とかの本って少ないかも…
あっても英語とか外国語で記述されている

食と住はとっても深い結びつきがあるんですね
だから、ＩＤＩＣでお食事をご用意させていただく時には、
できるだけ地場の物を心掛けておりますが、
夏期以外はなかなか手に入らないものもあったりします
そういう時にはメニューを変えたり国産のものを入手していますヨ

食育って、時節モノや作ること、調味すること、それらを皆で楽しむことですよね

ＩＤＩＣに滞在する間のライフスタイルは、ＩＤＩＣの室内気候に居るというよりは、
食を楽しんでいただく事かも知れません。

室内気候は自ずとついて来るものです

ＩＤＩＣでは、本当に先週初めの猛暑が嘘のように寒い日が続いております

風邪など召しませぬように・・・