NOY'S でガパオ

F log













スーパー糖質オフダイエット も開始から丸三ヶ月が経過して一応の成果を見ました。

最近では当初目標とした体重 ± 500g で推移しており安定してきました。

目標値で計算すれば －7.8kg ということになりました。

これ以上は定期的かつ適度な運動でしか落ちないでしょうね。




三食とも糖質／炭水化物を 20g 以下に抑えるというのはご想像通りしんどいです。

12 月半ばより一食だけは糖質／炭水化物を普通に摂取するように緩和していきたいと思います。




先日は誕生日にかこつけて 鰻重 などという贅沢をしてしまいましたが、おにぎりひとつであって旨いですね。

今週、数カ月ぶりにラーメンを食べた際には涙ぐみました。( ← マジで )











で、一日一食のタイミングですが、やはりベストは朝食しょうかね。

次善の策として昼食。

できれば夕食 ( もちろん夜食も ) は避けたほうがよいのでしょうけれど。




火曜日、ふとガパオライスが食べたくなり、いつもの Asian Cafe NOY'S で F 嫁と待ち合わせしました。

ええ、夜に‥です。




Asian Cafe NOY'S

















RICOH GXR / GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO



F 嫁が来るまでに 三種のつまみ を頼みました。

チャンジャ、タコわさび、ホタルイカの沖漬けです。

ここのチャンジャは旨いんですよ。

ちびちびつまみながら飲んだのは…
















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米焼酎 鳥飼 です。

一食は解禁したのだからサーバーのサッポロ黒ラベルでもいいんですが、なんとなく習慣で。

おもしろいもので数ヶ月も断っていると、解禁後もコンビニでおにぎりやパンに手が伸び難くなくなります。

鳥飼は少々お高めですが、フルーティーで美味しいです。


















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次は NOY'S の定番 生春巻き です。

二種のソースで食べます。

ここでようやく F 嫁が登場です。

















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かけつけで ハイボール をグイッと飲る F 嫁。

ワインでも日本酒でもいいのに F 同様蒸留酒を頼んでいます。

まぁポン酒にいかないのは先々週の反省かもしれませんがｗ



















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プリップリの海老がシースルーの生春巻き旨しです。

スイートチリって日常では食べませんが、エスニックの場合は美味しいです。



















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おすすめメニューから 唐あげのスパイシーサラダ です。

運ばれてきた際には歓声を上げてしまいました。

想像の倍ほどあったからです。




パリジューシーな唐揚げも旨いですが、このスパイシーなドレッシングは絶品ですな。

ピリッとした辛味、酸味、甘味。

たっぷりな野菜とともに大満足です。

アジアンテイストなんていうと表現が安っぽいですが、これも家庭では登場しない味覚です。



















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彩り野菜＆イベリコ豚のグリル をメインの前に頼みました。

いや～豚ちゃんやわらかです。

野菜はシャキシャキして旨いです。



















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ポン酢ベースのソースもいいのですが、お皿の四隅に散りばめられた粗挽き胡椒で食べるとまた絶品でした。

ひと口大に揃えられているのでこうして野菜と一緒に…　

お酒も次々進んじゃいます。
























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で、NOY'S を訪れたらオーダー率 100％ の ガパオライス です。

F が発した 「 大盛りで！ 」 のリクエストに応えての白米。

いわゆる漫画盛りですなｗ






















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半熟の玉子とともによく混ぜていただきます。

何度も書いていますが重要なのでまた強調します。




ここのガパオライスは本当に旨いです。

これも紹介する度に書いていますが、ガパオライスとしては異例に色が薄いです。

薄味なのかと思いきや、しっかりとした滋味あふれる旨みが押し寄せます。

こればっかりは写真じゃ伝わらないだろうなぁ。
















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F 嫁はライスに秘密があるんじゃ…と推測してましたが、F があっという間に混ぜてしまったので未確認です。

また次に行った時、チェックしてみます。









一日一食の糖質／炭水化物摂取において夜は避けたかったのですが、NOY'S はランチ営業しておりません。

まぁしかたないよねと言い訳しつつ、早い時間とはいえ夜に出没するであろう F ＆ F 嫁でした。