朝江の朝 その2

パートとバイトの掛け持ち日記

ふたり

2024-07-06 05:52:38 | スーパー惣菜部
謎の連休にインフルで休む人がかぶり人手不足でキツイ日々が終わったとたん、別のパートさんが体調不良で休んでます。重なる時は重なるんだなあ・・・

昨日は午後から2人だった。午後から5人いる時もあるのに2人って・・・主任が休みを返上して出勤して来たので朝はなんとか回せたんだけど。早朝の短時間パートが帰った後がキツイ、以前と違い午後からご飯を炊いて追加のお弁当も作る事になっていて、それが負担になってしまう。その弁当を作るのは揚げ物担当なんだ。

昨日休んだ人は煮物担当だったため、代行の煮物コーナーから一歩も動けず付きっ切りで煮物を作ってました。私が煮物を離れられない為、エミさんが午後からのお弁当を作りながら揚げ物の追加を同時進行だ。煮物の翌日の仕込みまですべて終わったのが夕方4時ごろだったか、そこからエミさんを手伝ってギリギリ残業なしですべて終わりました。
これがエミさんではないと終わらない。彼女は仕事が早いので何とかなってしまう。それを見ていた主任は2人でもできるじゃ~んて思ってないだろうか。ヘトヘトだったんですけど。






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