特製ケーキ

デコレーションケーキを作った。
不恰好だけど、生クリームたっぷり、イチゴたっぷりで贅沢なケーキ♪

卵白と生クリームを泡立てる作業が、ケーキ作りでは一番好きだなぁ。

どんどん形状が変わっていくのが面白いのだ