#神楽南蛮 新着一覧
雌花がまた咲き始めた(6/27)
ここしばらくはスイカの雌花が少なかったがまた咲き始めたもう昆虫が飛んでいるから勝手に受粉するはずだが 念を入れて人工受粉をする こんなに小さ
発芽した(3/24)
3月は気温の低い日が続いているが種まきカバーの中で発芽が始まった ズッキーニ4株とスイカ8株 カ...
菜園から(11/15)
はっきりしない空模様、昼頃にパラッと降られたこれは神楽南蛮、ピーマンのようだがトウガラシ 猛...
雨降りの翌日(08/10)
昨日は短時間だがゲリラ豪雨に近い雨降りだった降り過ぎかと思っていたが土の湿り具合はちょうど良かった...
新潟県中越地方のソウルフード「かぐらなんばん」とは
散歩で訪れた神楽坂で新潟県中越地方のソウルフードに遭遇。「神楽南蛮（かぐらなんばん）」という野菜で、...
＜伝統野菜＞ 新潟 神楽南蛮
「神楽南蛮」【生産地】長岡市、魚沼地域、上越市、小千谷市 他【特徴】とうがらしの仲間...
山古志 青神楽南蛮の柚子こしょう
山古志 青神楽南蛮を使った柚子こしょうをいただきました。 神楽南蛮は、新潟県の中越地方の中山間地で古くから作られている...
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