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#山梨のお茶新着一覧

自宅でお茶を作りました！

一番茶の収穫が無事に終わり、ひと段落したので久しぶりに自宅で釜炒りのお茶を作りました。始めに蒸して、それからじっくり揉んでいきます。揉んでいくとお茶の葉の手触りが硬く感じ始め、水気がなく...

大型連休はもう始まっているんでしょうか。お茶屋さんは新茶の時期に突入して忙しい毎日だと...

山梨では、天気がこれから暖かくなる予報となり、寒がりの私としてはホッとした気持ちです。...

5月の連休中に村茶季園では一番茶(新茶)のお茶摘みをしました。連休前の1週間がとても天気が...

甲府盆地を望む場所にある村茶季園(むらさきえん)は、今年も新芽が元気に育っています。3月が...

村茶季園(むらさきえん)のお茶の木にもようやく新芽が出てきました。新芽が出るとお茶の木の...

村茶季園の茶畑周辺は4月に入ってから、ようやく暖かい陽気になりました。今年は3月に冬の寒...