#乾しいたけ 新着一覧
白い麻婆豆腐、そして冬瓜を切ったのは
今日は、白い料理を作りました。白い麻婆豆腐と、奥に見えるスープも白。白い料理だからと言って、カロリーZEROにはなりませんね。(^-^; 白い麻婆豆腐の「白」の秘密は・・
テレワークランチは乾しいたけライス
10月18日のテレワークランチです。 ・乾しいたけライス（シチューの残りをかけていただきま...
八丁味噌でスンドゥブ
暑い時は、辛くて熱いものが食べたくなります。スンドゥブを作りました。 コチュジャンは使わずに、次の調...
土曜日は。
乾しいたけフェスタ2023の司会をさせていただきました久々のイベントということでたくさんの...
NHK文化センター浜松教室で乾物講座
NHK文化センター浜松教室で「万能食材『乾物』を使いこなそう！」講座をやらせていただきまし...
干し椎茸のそぼろ・生姜味☆伊予の小京都・大州ええモンセレクション
本日は快晴気温も２０度越えとか！？春ですねウォーキング中は、半袖になりましたよ。明日も...
乾物、缶詰の料理教室を開催しました！
昨夜は、三川コミュニティセンターで料理教室を開催しました。テーマは「困った時には乾物、...
戻した乾しいたけは
先週末、このようなイベントを開催したため、しいたけだしをたくさんとりました。そうなると...
「遠州袋井の味を堪能し、乾しいたけを学ぶ」お料理編
昨日の続きになります。 それでは、袋井の老舗和食処 とりや茶屋さんの乾しいたけ尽くし...
「遠州袋井の味を堪能し、乾しいたけを学ぶ」開催しました
日本産・原木しいたけをすすめる会様主催の「7月7日は乾しいたけの日イベント」を袋井でも開...
全国乾椎茸品評会 味覚等審査会を見学
昨年は、「全国乾しいたけ品評会 形状の部「」を見学させていただきました。その時の様子は...