#下味 新着一覧
唐揚げ
こんばんは🐱昨日の餃子はパリっと仕上がり、おいしかった~。今日は鶏の唐揚げ。いつもと違う作り方です。ミシュラン☆料理人のレシピです。下味は醤油とお酒とおろしショウガ、一つまみの砂糖と一つま

今日のおかず イワシの蒲焼き(^.^)
明日は ☀️そうです。ハンガーに吊るした 半乾きの洗濯物は 起きたらすぐベランダに干そう😉来週 月金土...

ミニ仕込み。
えらい時間にお邪魔~・・・|д゚)コソォッ… 昨日、テレワークのお陰で移動時間分まるまる時間が浮いたのでミニ仕込みをして、ちょっ

梅酢から揚げ ~カウンターの魔術師さん青じそを混ぜ込む~
焼き鳥に梅酢で下味を付けたら「塩」オンリーのお味になったと、先日にご紹介した「鶏もも梅...
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