#バトンブランジェ 新着一覧
チョコとナッツと雑穀のフランスパン
準師範の先生方の授業です。捏ねたココア生地をクッペ型に成形しています。雑穀を練り込んだココア生地にクーベルチョコとバトンブランジェにマカデミアンナッツです。
初めてのナイフとフォークでホットケーキ
５歳の孫娘がホットケーキが食べたいというのでホットケーキを作りました(^_^)/丁度良い機会...
バトンブランジェは焼成しても溶け出さない優れた風味のチョコレートです。
この３日間は真冬日の盛岡でした。明日からは暖かくなるそうです。まさに三寒四温ですね(^_^)...
ライ麦とグラハムのドイツパン、フィレットテシネーゼです。
真冬を越えて日差しが暖かく感じてきた盛岡です。これから三寒四温を繰り返して春に向かいま...
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