【2024】ハロウィンなのでちょっと攻め方を変えてみた？
現在、肘の具合がかなり思わしくない中ちょっと凝ってしまっているコーヒーの世界。機械に頼らず手作業で珈琲を抽出するハンドドリップにハマっているのですがスポーツ
【2024】敵を知り己を知れば百戦危うからず？(珈琲道探求編)
現在テニス以上に奥が深い？ハンドドリップ珈琲の世界にどっぷりと浸かり、そのあまりの奥の深さに驚いてもいるのですが、そろそろ導入編から次の本格的なステップへ移行するの
【2024】遂に自分でハンドドリップコーヒーを淹れてみた！
現在、コーヒーを機械の手を借りずに人の手で抽出するハンドドリップの世界に飛び込み心機一転バリスタを目指して？修行を始めたばかりの駆け出しなのですが、とりあえずまずは
【2024】今新たなコーヒー生活を始めたい気分？(暗中模索編)
テニスやトレーニングなどでより体を追い込んでいたりする時、ラテ系コーヒーを飲むというごくありふれた行為ですら、何やら罪の意識が高まってきてしまうのですが、よりヘルシーで
【2024】今新たなコーヒー生活を始めたい気分？(プロローグ編)
コーヒーは日々欠かせないどころか、ついつい飲みすぎてしまうぐらい好きです。ただノンシュガーで飲んではいるのの、濃い味のエスプレッソカプチーノ系が好きなので基本ミルク
コスパコーヒー
最近は地元山口にも自家焙煎珈琲のお店が増えて美味しい珈琲が身近になりましたとても有難く嬉しい限りですが、普段飲みにはちょっと予算的に厳しい～(笑)...
コスパコーヒー
最近は地元山口にも自家焙煎珈琲のお店が増えて美味しい珈琲が身近になりましたとても有難く嬉しい限りですが、普段飲みにはちょっと予算的に厳しい～(笑)...
コーヒー、豆は冷凍インスタントは冷蔵。
【保存方法はとても大切】挽いた豆をハンドドリップで淹れたコーヒーも、インスタントコーヒ...
阿東のカフェへ
山口市阿東徳佐の〆は、馴染みのカフェノブさんです庭のチューリップなど四季折々に花たちが...
電気ドリップケトルその後
電気ドリップケトル（こちらです）を購入してから早やひと月が経過～すぐ沸くし温度調節もできて便利なのでキッチンでセンターを張ってます...
電気ドリップケトルその後
電気ドリップケトル（こちらです）を購入してから早やひと月が経過～すぐ沸くし温度調整もできて便利なのでキッチンでセンターを張っています...