ごまめ自家製素麺・1407～2025.05.16

ごまめ自家製素麺・1407～2025.05.16“讃岐そうめん”そうめんというより、冷や麦、それもやはり少しコシのある讃岐うどんの名残がある。私流にいえば、素麺＞冷や麦＞この讃

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ごまめ自家製素麺・1327～2025.01.18

ごまめ自家製素麺・1327～2025.01.18“にゅうめん”落語仲間の新年会から帰って来て、小腹が空いていたので...

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2025年1月18日

ごまめ自家製素麺・1318～2025.01.07

ごまめ自家製素麺・1318～2025.01.07“きのこあんかけ素麺”旨い、最高の出来。麺つゆできのこ類と白ネギを炊いて、片栗粉でとろみをつけ...

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2025年1月7日

ごまめ自家製素麺・1317～2025.01.06

ごまめ自家製素麺・1317～2025.01.06“冷麺風素麺”ブログのレシピに素麺を韓国冷麺風に仕上げるのがあったので、作ってみる。結果味が薄くてパン...

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2025年1月6日

ごまめ自家製素麺・1256～2024.10.09

ごまめ自家製素麺・1256～2024.10.09ごまめ自家製素麺あっさりと素麵をぶっかけでいただく。...

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2024年10月9日

ごまめ自家製素麺・1220～2024.08.13

ごまめ自家製素麺・1220～2024.08.13“にゅうめん”朝にゅうめん、昨日茹で過ぎて置いてあった素麺で、朝ごはん。あっさりとでもお腹にやさしく温...

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2024年8月13日

ごまめ自家製素麺・121９～2024.08.12

ごまめ自家製素麺・121９～2024.08.12“にゅうめん”錦糸卵と三つ葉だけのあっさりシンプルにゅうめん。メインは鰻のちらし寿司。これはきゅうり...

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2024年8月12日

ごまめ自家製素麺・1202～2024.07.24

ごまめ自家製素麺・1202～2024.07.24“ぶっかけ素麺”素麺と言いながら、今日は土用の丑で主役は鰻。でも節約のため、今年は鰻はちょっと載った...

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2024年7月24日

ごまめ自家製素麺・1190～2024.07.03

ごまめ自家製素麺・1190～2024.07.03“冷しそうめん”今日は娘がお休みで、「何か作って」とお願いするとお素麵を。変りつけ汁は作ってくれたの...

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2024年7月3日

ごまめ自家製素麺・1174～2024.06.07

ごまめ自家製素麺・1174～2024.06.07“アレンジそうめん”昨日の素麺が残っていたので、勿体ないので私が昼ごはんに。麺つゆにお酢とごま油...

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2024年6月7日

ごまめ自家製素麺・1173～2024.06.06

ごまめ自家製素麺・1173～2024.06.06“冷しそうめん”巡り合わせで、夜に“冷しそうめん”。それだけでは淋しい...

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2024年6月6日