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娘の小学校は、食育活動が盛ん。
自分で選んだ野菜を育てたり、『自分でお弁当を作る日』まで年に数回あったりします。
低学年のうちは「献立を考える」とか「おかずを自分で詰める」など
お弁当に関わればいいことになっているので、まあまだ大したことないんだけど
高学年になると１から１０まで自分で作るらしく、親も一緒に５時半起きらしい・・・
ゴーヤ、オクラ、トマト、ナスの夏野菜の中から娘が選んだのはナス。
先日は、収穫してきたナスを家で調理して、
中身や味、どんな料理があるのかなど調べる宿題が出た。
ナス１本で何を作れと・・・！？
娘は「天ぷら」と言ったけど、なんだかそれも芸がない気がしたので
南蛮にしてみた。
写真を添付したので、
の写真を見た先生が「すごく美味しそう！」と
褒めてくれたらしく、嬉しそうでした
娘が一生懸命に育てたナス、美味しかった
旬のモノって美味しいね！
