この店で明るいうちに飲む
ビールが最高なのは
初めて来た7年前から変わらない
当時はギネスのサージャーで
でもギネスが好きな私にとっては
とっても旨くて
今ではエーデルピルス樽生
文句なく旨い
和酒、特に店主こだわりの日本酒が売りなのだが
夏を待つ季節、そして夏真っ盛りの
この店のビールは最高なのだ
今日もエーデルピルスが旨い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/81/a5d8b2e2f3f1e35f6d4a01245ae9c5a9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/1c/85df493bb1f26022b8a1fd155ab43c69.jpg)
ご店主と相談
いろいろお話をして
あまりなじみのない
2つを選択して
まずはしっかりという評価のこれ
岡山 蛇形 純米無濾過生原酒澱がらみ 岡山県産 雄町 八割磨
よみは【さんこうじゃがた】らしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/68/2aa88b1c294751ecb166e551a311fa7d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/35/dd487024d6fa18dc6118aa0c83a5f74d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/45/175da92768b0bbcdf66542ba1592f5fe.jpg)
こちらは文句なく旨い
濃くしっかりしてその上80%の低精白とは思えない
味の洗練
というか
ここでは特に生酒系は
ちゃんと蛍光灯のついていない冷蔵庫で
保管されているのだが
同時にこの時季にも
ちゃんといつでも錫のちろりで
燗ができる状態でスタンバイ
その中で
この酒は確実に燗付けでひろがりますとの
ご店主の言
そうです きっと
たった八割磨きでこれだけ洗練して
だからこそ ぬる燗だけではなく
おそらく高い温度でも
そのしっかりした酒の輪郭は
ぼやけることはないであろう味わい
いやぁ 旨いなぁ
っで 次は
愛媛 寿喜心 純米吟醸 生酒 福井県産五百万 50%
いやぁ柔らかで甘い 嫌いじゃない きっと好きなほう いいねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/27/09ff63ff78232ac5b61040b747c55f8e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/f4/bb2d9e3972e6082b5852929be450d76f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/99/2d6c1c858e18d1f7d9acd85ab0ecfe46.jpg)
でも今日のベストは
蛇形
いやぁこんだけ美味しい酒が
まだ待っているのだから
身体を壊さないで
飲み続けたいね
本当に
ここは本当に素晴らしい
JR 六甲道 北口から西へすぐ
地酒立呑 刀屋
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/ff/4601059dadde975bfdc033d3668aeaac.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/f7/165d4aec074f12a5aa9e7fabcaac2e81.jpg)
素敵な和酒とご店主がいつでもお出迎え
こんな酒もお出迎え
ビールが最高なのは
初めて来た7年前から変わらない
当時はギネスのサージャーで
でもギネスが好きな私にとっては
とっても旨くて
今ではエーデルピルス樽生
文句なく旨い
和酒、特に店主こだわりの日本酒が売りなのだが
夏を待つ季節、そして夏真っ盛りの
この店のビールは最高なのだ
今日もエーデルピルスが旨い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/81/a5d8b2e2f3f1e35f6d4a01245ae9c5a9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/1c/85df493bb1f26022b8a1fd155ab43c69.jpg)
ご店主と相談
いろいろお話をして
あまりなじみのない
2つを選択して
まずはしっかりという評価のこれ
岡山 蛇形 純米無濾過生原酒澱がらみ 岡山県産 雄町 八割磨
よみは【さんこうじゃがた】らしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/68/2aa88b1c294751ecb166e551a311fa7d.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/45/175da92768b0bbcdf66542ba1592f5fe.jpg)
こちらは文句なく旨い
濃くしっかりしてその上80%の低精白とは思えない
味の洗練
というか
ここでは特に生酒系は
ちゃんと蛍光灯のついていない冷蔵庫で
保管されているのだが
同時にこの時季にも
ちゃんといつでも錫のちろりで
燗ができる状態でスタンバイ
その中で
この酒は確実に燗付けでひろがりますとの
ご店主の言
そうです きっと
たった八割磨きでこれだけ洗練して
だからこそ ぬる燗だけではなく
おそらく高い温度でも
そのしっかりした酒の輪郭は
ぼやけることはないであろう味わい
いやぁ 旨いなぁ
っで 次は
愛媛 寿喜心 純米吟醸 生酒 福井県産五百万 50%
いやぁ柔らかで甘い 嫌いじゃない きっと好きなほう いいねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/27/09ff63ff78232ac5b61040b747c55f8e.jpg)
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でも今日のベストは
蛇形
いやぁこんだけ美味しい酒が
まだ待っているのだから
身体を壊さないで
飲み続けたいね
本当に
ここは本当に素晴らしい
JR 六甲道 北口から西へすぐ
地酒立呑 刀屋
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/ff/4601059dadde975bfdc033d3668aeaac.jpg)
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素敵な和酒とご店主がいつでもお出迎え
こんな酒もお出迎え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/b4/57a7fdef7d1ffb9a12ff756542f983f0.jpg)