NONKOのつぶやき

日々の生活の中で感じたり、思ったりした事や、私の好きなあれこれ。

ロール白菜&蛍烏賊

2013-02-19 13:17:35 | 料理

 

田舎からもらった白菜 しなびているから お水につけるようにと義母が言うので

しっかりお水につけて・・・しゃきっとしぃやぁ~と言い聞かせました 

 

 

ちゃんと言う事を聞いてくれた白菜を茹でて 冷まして・・・

 

ロール白菜を作りましょう~

 

 

 

 

白菜に 豚肉ロースを くるくる巻き込んで 爪楊枝で止めて 

 

 

 

 

お鍋に入れたら マギーブイヨンと お水 塩 胡椒 ・・・

お肉が煮えるまでことことと・・・

 

爪楊枝をとって スープと一緒にお皿に盛り付けて・・・

 

 

へい お待ちぃー ロール白菜の出来上がり~

 

そして初物を買ってきました・・・

 

食べる前の下処理を・・・

老眼鏡をかけて 肴の骨抜きで・・・

これをしないとね 

 

 

 

 

 

ふぅーできましたよ 美味しそう 

 

今日は雪 寒いよー

明日はどうかなぁ~

 

では また 

 

コメント (12)
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