自分で作れるのっていいな！

今　鯵の開きを見てきたのよ*(うるうる)*
自分でさばいて　ひらきにした写真が載っていた　美味しそう*(星)*
新巻シャケも自分でさばく人だから　鯵もサササノサなのでしょうね
新鮮なのを自分で作れるのって　いいな*(音符)*

魚のワタはとることができるけれども　ひらくのはやったことがない
最近はほとんど毎日　さんまを焼いている　主人が買ってくるから*(うるうる)*
ワタと頭をとってまるまる１匹焼くだけの簡単料理*(音符)*

長ネギの緑のところを使って　煮魚にしたいけれども
「大根おろしと焼きさんま」が一番いい！と思っている主人
煮たのは塩分強くなるから　焼いたほうが体にもいいけどね*(笑顔)*

素焼きにして　大根おろしもそのまま
はじめポン酢を使ったけれども　なにも調味料なくても美味しい
やっぱり　旬の味はちがうなって思う*(音符)*

今日は珍しく雨の一日
のんびりしていたのに　なんだか眠たくなってきたわ
これでカフェから帰りま～す*(ロケット)*




（天気・雨・散歩中やむ）