グルメ報告・その674：ブロンデルのトリュフ 2012-02-24 08:43:10 | グルメ報告 サロン・デュ・ショコラ2012の戦利品第11弾こちらも今年初登場の、スイスの老舗ブランド、ブロンデルの名物（らしい）トリュフです。 カカオとレ（ミルク）の2種類入った、 トリュフ2個入り＠900円。箱代を引いても1粒400円前後 かなりの高級トリュフです。どちらもフレッシュなスイスミルクをたっぷりと使用していて心地よい甘さです舌の上で滑らかにとろける食感は、これぞトリュフといったところでしょう . . . 本文を読む
