4月から、月一回、ワイン講座に通っています。
ワインについての講義を聴いたあと、毎回４種類ほど試飲します。
私は入会したばかりだけど、ほかの生徒さんはほとんどベテランさんで、ワインについてすごく詳しい人ばかりで少々戸惑いますが・・・やはりワインの知識があると、お食事に行ったときの楽しみが広がりますよね・・・。
ちなみに昨日、とくに美味しかったワインは、
・アルバーニャ・ディ・ロマーニャ２００８（イタリア・白）
・シャトー・ボーモン２００５（フランス・赤）
この二つは、コストパフォーマンスがよいと皆さんも大絶賛でした。
試飲した中には、もっと高級なワインもあったんですけど、初心者の私にはまだフルボディの重厚なワインはちょっときつく感じます。
ワインに詳しくなるには、相当時間がかかりそうです
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