今日は日中気温も上がり暑い日になりました。
大田原の友達に誘われ主人と淡竹を採りに行って来ました。
車を停めたところにスイカズラ良い香りでした〜
ユウゲショウもたくさん咲いてました〜
淡竹は孟宗竹と違って掘らずに良いので
簡単に採れます。
この３倍くらい採りました。
帰ってから皮剥いて処理
アク抜きもさーっと茹でるだけで簡単です。
淡竹でメンマが美味しいです。
これは主人が作るの上手なのでお任せ〜(笑)
上手に出来ました(^-^)
ビールのつまみにバッチリ！
あとは私の出番！穂先で土佐煮
こんにゃく・昆布・人参を入れて煮物
今夜は淡竹尽くし〜
柔らかく美味しかったです。
デッキのところで皮剥きしていたので
おやつタイムしながら水分補給〜
自然の恵み有り難いです。
今から来年も採るのによろしくお願いしますって〜(笑)
ＧG凄かったですね～！
成績が良いとやる気も出ちゃいますね。
頑張ってくださいね～。
キルト展も素敵な作品が沢山！
刺激になりますね。
これがピッピさんの若さの秘訣かしら・・・。
羨ましいです！
淡竹沢山ゲット出来ましたね～。
春の恵みですね。
ご主人お料理上手ですね～。
メンマ美味しそう。
ピッピさんの土佐煮と煮物も美味しそう！
役割り分担素敵です。
お花もたくさん見られて良い日でしたね。
来年もたくさん収穫できると良いですね。
コメありがとうございます〜
GGでベストスコアで自分でも
どうしたことやらでした。
多分ホールインワン５回は2度と出ないと
思います。みんなからも聞いたことないって〜
意外と自分では凄いこととも思わず冷静でした。
久しぶりのキルト展もサロンの人達と
行きましたので皆さんも喜んで良かったです。
観るのも勉強です。
最近は遊んでばかりでチクチクもしてないです。
メンマ美味しかったです。
主人が作るの上手なのでまた友達に
来年もよろしく〜ってお願いしておこうと思います。
しばらく淡竹尽くしです。
柔らかく美味しいです。