二度目の投稿になります、X.X.です!
今週はWBCで日本中が盛り上がりましたね!
元野球少年の私も全試合かじりついて観ていました(#^^#)
アメリカとの決勝でしたが、
ベネズエラやドミニカなどのスター軍団との試合も観てみたかった~
来週からは日本のプロ野球に集中するようにします!(^^)!
さて、皆様平日のお昼はどうされておりますでしょうか?
お店のランチに行かれたり買って社内で食べる等ありますが、
私は買うのもどのお店にいくかも決められない人間なのでなるべく自宅で作ったものを持っていくようにしております。
「いや、朝からそんな時間ないよ」「眠くて無理だよ」などの意見がある方でもできるよう、
時短でできる内容を少し紹介します(>_<)
基本私は5~10分で作り終えるもののみですので、
作り置きも多く出ますがご了承ください。
・親子丼
・キムチ
・鯖の塩焼き
・豚しゃぶ(作り置き)
・温野菜(作り置き)
・味噌汁(インスタント)
親子丼の具に関しては卵一個と焼鳥缶(塩味)とめんつゆを混ぜてレンジで1分、
その後かき回して更に1分でできます。
皆様分かっているかと思いますが、卵は一気に温めるとレンジ内で爆発するのでお気を付けください。
鶏がらスープ顆粒などを少し入れてもおいしくなります。
(入れすぎは塩分過多になるのでお気を付けください)
あとは鯖を焼いて諸々お弁当箱につっこめば10分かからず出来上がります。
作り置き関連ですと、最近我が家の片栗粉の消費期限が迫っているので
自己流で作るチヂミも登板数が多いです( ;∀;)
シーフードミックスを適量解凍後にキムチと卵一個と片栗粉、
薬味の長ネギと小麦粉の代用でオートミール40gを混ぜたタネで作ります。
タネ作りから焼きまでてこれも10分あれば出来上がります!
オートミールに食物繊維が多いので腹持ちがよいかつ血糖値が一気に上がらない分、
午後の業務中に眠くなりにくいです。
また、ニラではなく少量の長ネギにより口が臭くなりずらい点もあります( ゚Д゚)
そして夜にはお酒のおつまみとしても使えます笑
また次回の担当の際にネタが増えてましたら紹介します('ω')ノ
年度末で皆様忙しいかと思いますが源田選手の様にけがを乗り越えてでも全力で日々頑張りましょう!
・・・というのは冗談で休めるときはしっかり休みましょう笑
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