ペリメーニ

今日の夕食

実家の両親がロシア旅行に出かけてしまったため、悔しくて、いえうらやましくて、せめて気分だけでもロシアに・・・ということでロシア風の食事にしました。


ベフ（ビーフ）ストロガノフ。ライスはキノコ（生のマッシュルームとしめじ）のピラフです。


ペリメーニ（シベリア風水ギョーザ）。タレは、ストロガノフで使用した残りのサワークリーム（中沢のです。中沢といえば、クロテッドクリームおいしいですね。スコーンが食べたくなってきてしまいました・・・）、溶かしバター、酢（今日はモルトビネガー）。
皮をのばして、包んだのは同居人です。


サラート・イズ・カプースティ（キャベツのサラダ）。


今日のワイン。那須で買ってきた赤です。

かぼちゃ＆くるみあんパイ

今日のおやつ

連休中の那須旅行で買ってきたものです（お菓子の城にて購入）。


かぼちゃパイとくるみあんパイ。くるみがもっとたくさん入っているとうれしかったのですが・・・

赤辛ザルラーメン

今日の昼食

スーパーで、ちょっと変わった新製品があると、しかも安く売っていたりすると、ついつい買ってしまいます。


というわけで、先日買ってしまったのが、赤辛ザルラーメン。


つゆは、その名のとおり、とっても赤くて辛そう。しかし、実際食べてみるとそれほど辛くはなく、酸味がさっぱりしてよかったです。


具は、ねぎと煮豚。冷凍庫から発見されたものですが、いつから入っていたやら（いつもらったっけ？）。深く追及するのはやめよう・・

せんば自由軒のカレー

今日の夕食

やったあ！
夜中によろよろと帰ってきて、もしかしてと思いファミマに入ってみたら・・・ありました、せんば自由軒のカレー。あっさりゲットです。


半熟卵とウスターソースつき。


のっけて、よーくかき混ぜます。
お店のとの決定的な違いは卵が半熟だったこと（お店のは生）。味は、お店のに比べてかなりマイルドですが、なかなかおいしかったです。
満足、満足。こんな真夜中に何食べてるんだって話もありますが・・・